有一句歇後語是這麼說的「水仙不開花,裝蒜」,在這句話裡面,其實委屈了水仙的功效,它把水仙的形象遮掩掉了。其實水仙高傲挺立、冰清玉潔的外在表觀,在中國傳統民俗中,也被賦予了不可取代的吉祥意義。
相傳水仙為水中仙子所化,高潔脫塵,甚受世人重愛,水仙常為新年案頭的清供。其花質姿潔麗,馨香清絕,又值除舊佈新的新春佳節盛開。當闔家團圓、共嚐年夜飯的時候,清雅的水仙花悄然開放,給大家帶來明麗的春光。
因此,人們以為水仙有避邪除穢、給人間帶來吉祥如意的神奇力量。此外,水仙之仙與神仙、仙境之仙同意同形,甚為吉利,常被用來祝吉利、討口彩。
水仙屬多年生花卉,因其地下部具有膨大的變態莖或變態根,所以稱為球根。根花卉按其栽超期的不同又分為春植球根及秋植球根兩種,仙客來屬於秋植球根。又因球根的形態不同在球根花卉中又可分為鱗莖類(百合、鳳信子)、塊莖類(仙客來)。
水仙分為中國水仙及西洋水仙。
西洋水仙的種類繁多,有黃水仙、口紅水仙、喇叭水仙等,大部份是一莖一花種,花型較大但沒有香味。
中國水仙原產於江南,為一莖多花種。
本省常見的有兩種:一種為單瓣種,花冠銀白,副冠金黃盞形,香味濃郁,有「金盞銀台」之稱。
另一種為複瓣種,花心部份由副冠和雄蕊瓣化而來,黃白花瓣捲裂而重重相疊,形態像漏斗或飛碟狀,因此又稱「玉玲瓏」。
日照:球根種植後可移至日照約百分之五十的半陰處,土壤宜保持均勻濕潤,待葉芽伸出土面後,再將盆栽移至日照約百分之七十栽培,如此才能培養出健壯的植株。
溫度:性喜冷涼、忌高溫,生育適溫約攝氏10至15度。
水份:中國水仙多以水耕栽培,因此在栽培時只須每天早晨換水一次或補充水份。
施肥:在生長時間,中國水仙不需再施肥了。
水仙「因其性喜水,故名水仙」,據《內觀日疏》載:「姚姥住長離橋,十一月夜半大寒,夢觀星墜於地,化為水仙花一叢,甚香美,摘食之,覺而產一女,長而令淑有文,因以為名焉。觀星即女史,在天柱下,故迄今水仙花名『女史花』,又名『姚女花』。」
從以上的故事我們可以進一步了解關於水仙的神秘故事,你喜不喜歡水仙呢?快去養一盆吧!