送神

相傳送神日，北方和官方習慣二十三日深夜送神，南方人則習慣二十四日早上送神到次年的一月初四日，並說：送神是愈早愈好，接神是愈慢愈好，即「送神早，接神遲」。送神當天最好起風，接神當天最好下雨。

又關於灶君傳說：

竈君是玉帝的第三太子，看來一斯文，可是生來就很好色，行為不檢，因此玉帝大怒，把他貶下凡間為竈君。不料，他日夜和婦女們相對，卻很謹慎，一向都沒有發生什麼醜聞，玉帝大喜，就命令他留在凡間，稽查人們的善惡，每年上天一次向玉帝報告，由玉帝制定人們應得的禍福。後人又誤解「竈神」，會上天奏明人們的罪狀，所以更加畏懼竈神，所以每年竈神上天述職之時，人們就用種種方法來媚神或封閉竈神的嘴兒，以祈不要在天帝之前，奏說自己的壞事。

送竈神時，以酒、麥芽糖、甜食，最主要粘糕堵住你的嘴，糖瓜粘你的舌，到除夕傍晚在恭迎灶君返往人間，十二月二十四日晚上諸神昇天後，才可以大掃除。