由 來 農曆的二月初二和八月十五日,是土地公的兩個重要聖誕千秋日。習俗上每月的初二、十六皆是作牙的日子,也是祭拜土地公的日子,二月初二稱為「頭牙」,十二月十六日則稱為「尾牙」。土地公又稱「后土」、「福德正神」,民間公奉的土地公應與古代社稷神的祭祀有淵源,人們依賴土地做為居住所,以及由土地所生長的穀物維生,因此是與古代「社」的形成與祭祀活動密切關連的。人們為了感謝土地神賜予農作的豐收,擴及到生意的興隆,故而被視為財神的土地公,也成為民眾每月兩回頻繁祭祀祈福的重要對象。
引 錢 龍 俗話說:「頭牙早,尾牙晚」,頭牙祭祀的時間會選在二月初二的早上,當天又名『龍抬頭』,當天有二種方法可祈福、求貴,其方法為:
第一種方法『引錢龍』,又名『引龍回』。也稱『龍抬頭』。其作法是在清晨五更時,將家中的灶灰(如果沒有灶灰,則可用石灰或米糠)在戶外水井周圍撒一圈(若沒有水井,具在有水之處或門外即可),然後像龍一般的將灰彎彎曲曲蜿蜒的撒入屋內、灶腳(瓦斯爐下),最後在水缸(水龍頭)處旋繞一圈而止。相傳如此可以賺大錢招福祥,但不管男女,今天都不可以掃地,以免掃掉財福,且不可以動針線,以避免傷了龍目。至於另一密傳的「引龍錢」法,則是在今日卯時(白日營業者)或酉時(夜間營業者),將圓形容器(爐鼎、杯碗、圓形盤子內有魚的圖案)中預先放置古乾隆(錢龍)通寶十二枚或五十枚硬幣(新的)十二個或七寶石,到住家附近的土地公廟、金融機構汲取水,並將其放置在「財位方」或金櫃、錢櫃上;則往往有招財之妙效。
第二種方法:陰曆二月初二(土地公生日)及八月十五日將福德符帶至土地公廟過香火,並向土地公祈求財運。將福德符放置於存摺、金庫、珠寶箱內做招財用(每個人只能求一張福德符)。(可向胡老師索取)
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供 品 作頭牙拜土地公的供品可備牲禮(三牲)、四果,此外,應節的供品是「春捲」(潤餅),以潤餅皮包豆芽菜、紅蘿蔔、豆乾絲、肉絲、香菜,再裹上花生粉等,即成美味可口的春捲。拜地基主時,則準備五味碗。由於時代進步,飲食物資條件優於昔日,亦有人不再準備牲禮,而改以豐盛的水果、餅乾、飲料等來祭拜土地公。
金 銀 紙 拜土地公須為大白壽金、福金(土地公金)、壽金、刈金和鞭炮,最後鳴炮以示慶祝。拜地基主時則準備刈金、銀紙。
祭拜時間 俗語說「頭牙沒作,尾牙空;尾牙那擱沒作,就不親像人」,意思是說做生意的人,頭牙若沒作的話,到了年尾的尾牙,錢財會空空如也,土地財神便不會特別庇佑。當天家中如有供奉土地公,可在家中祭祀,沒有供奉土地公,可到廟宇祭拜,祭拜的時間可用:子時、丑時(淩晨零點至三點);卯時(早上五點至七點);午時(十一點至十三點);申時、酉時(下午三點至七點)。